El pasado 31 de julio de 2009 el Capítulo Venezolano de La Sociedad Latino Americana de Nutrición realizó su Seminario «Hacia SLAN 2009» que contó con la activa participación de profesionales y estudiantes de Caracas y de varias ciudades del interior.
Las ponencias estuvieron a cargo de reconocidos especialistas de diversas instituciones: Oficina Sanitaria Panamericana, Fundación Bengoa, SVPP, INVESNUT, IVIC, Universidad Simón Bolívar, Universidad Central y Universidad del Zulia.
El programa conformado por temas del área nutricional de gran interés y actualidad fue desarrollado por las Lcda: Soleda Pérez y Zulema Zarzalejo; y por los Doctores: Yimi Vera Barboza, Virgilio Bosch, Gustavo Oviedo, Michelle López, Jose Bubis y Maria Nieves García.
Este evento fue moderado por la Dra. Sonia Borno, Médico pediatra del Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano, CANIA y de acuerdo a las opiniones de los participantes cubrió las expectativas de los mismos.
Los interesados pueden consultar los resúmenes de las conferencias así como las presentaciones de las mismas haciendo clic aquí.
- Agua ¿un problema global?
Lcda. Soledad Pérez - Fundamentos Básicos de Química de Proteínas
Dr. José Bubis - Acidosis tubular renal. Diagnóstico y tratamiento médico
Dra. Michelle López Luzardo - Calcio: importancia. Requerimiento y necesidad de Actividad física
Lcdo.Yimi Vera Barboza - ¿Síndrome metabólico, una moda más en nutrición? Aspectos Clínicos y tratamiento farmacológico
Dr. Gustavo Oviedo - Síndrome metabólico. Tratamiento dietético y actividad física
M.Sc Zulema Zarzalejo - Consumo de grasas, cantidad y tipo para una mejor calidad de vida.
Dr. Virgilio Bosch - Antioxidantes en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles
Dra. María Nieves García-Casa - Calcio: Importancia. requerimiento y actividad física
Yimi Vera Barboza - ¿Síndrome metabólico, una moda más en nutrición?
Dr. Gustavo Oviedo Colón - Antioxidantes en la prevención de enfermedades crónicas
Dra. María Nieves García Casal - Proteínas: Angeles o Demonios
Michelle López - Protegiendo la Salud Frente al Cambio Climático
Organización Panamericana de la Salud - Síndrome metabólico: Tratamiento dietético y actividad física
Zulema Zarzalejo S.
